代料栽培香菇怎样培养菌袋?

1、接种后的料袋称为菌袋。菌袋培养是指菌种定植至发菌成熟期间的管理。根据香菇的生物学特性，可知菌袋培养期间的管理要点是：避光、调温、通风、增氧、翻堆与去杂菌。

2、目前，代料栽培香菇多采用简易灭菌锅进行常压蒸汽灭菌。锅内料袋的摆放方式有两种：一种是在锅内的栅格上先铺一层麻袋，然后将料袋呈井字形堆叠在麻袋上，顶部和堆间留5～10厘米空隙，千万不要塞得太满，以利于蒸汽流动。

3、首先，六月上旬开始准备原种，八月进行菌丝培养。到了十月份，会选择上、中旬挖瓶并压制成菌砖。十一月下旬，出菇期开始，直到次年五月结束采收。培养料的配比主要包括木屑或蔗渣78%，麦皮或米糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%。

4、在菌袋培养期间，料温应保持在18-23℃。随着菌丝的生长，料温会逐渐上升，当达到25℃时，需要及时翻堆并打开门窗散热。接种5-7天后，应检查菌丝是否穿透原料，有无杂菌感染等情况，每隔5-7天翻堆一次。发现杂菌应立即淘汰。

5、木屑或蔗渣78% 麦皮或米糠 20% 蔗糖1% 石膏粉 1%按上述配方称取各原料混合，加适量的水拌匀，含水量 65%左右，pH植调至5～6，然后装入广口瓶或聚丙烯塑料薄膜袋中，经高压灭菌后，冷却备用。

6、栽培设施：普通食用菌大棚，把原来的菌袋清理出去后，棚内打扫卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的药物予以灭菌处理，然后，按大约25厘米层高搭建菇架，每个架子大约设5～7层，并将架子顶部用细竹竿类予以连结固定，确认无误后，将棚内灌入清水，待水渗下后，在棚内撒施石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。

代料栽培代料栽培概念

1、代料栽培是一种栽培技术，利用各类农副产品，如木屑、蔗渣、棉子壳、稿秆等作为主要原料，加入麦皮、米糠、饼粉等辅助料，配制成培养基，取代传统的木材栽培香菇。这种技术原料来源广泛，操作简便，成本低廉，产出周期短，展现出极高的发展潜力。

2、代料栽培是一种不依赖天然土壤，而是通过人工提供的基质和环境来进行植物栽培的技术。代料栽培的具体解释如下：基本定义 代料栽培是一种新型的栽培技术，它不再依赖传统的土壤环境，而是利用人工创造的基质、营养液和调控环境来支持植物生长和发育。

3、代料栽培是一种利用农副产品如木屑、蔗渣、棉子壳、稿秆等作为主要原料，并添加麦皮、米糠、饼粉等辅助料来配制培养基的方法，以此来代替传统的木材栽培香菇。 代料栽培的条件是利用各种农副产品，并添加一定量的麦皮、米糠等辅助料。

4、代料栽培是利用各种农副产品，如木屑、蔗渣、棉子壳、稿秆等作为主要原料，添加一定量的麦皮、米糠、饼粉等辅助料， 配制成培养基以代替传统的木材栽培香菇。代料栽培的原料 来源充足，方法简便，成本低，收益快，是一种很有发展前途的 栽培技术。

代料栽培香菇应该怎样制作料袋?

料袋制作包括拌料、装袋（填料）、灭菌、冷却等项工作。拌料：根据灭菌锅的有效容积，按选定的培养料配方称料。

二加水装锅：烧火灭菌前要往锅内加足够的水，锅内水面距离帘子20公分左右，然后把扎好口的料袋上下对齐，分批摆在蒸锅内的帘子上。

木屑或蔗渣78% 麦皮或米糠 20% 蔗糖1% 石膏粉 1%按上述配方称取各原料混合，加适量的水拌匀，含水量 65%左右，pH植调至5～6，然后装入广口瓶或聚丙烯塑料薄膜袋中，经高压灭菌后，冷却备用。

香菇的代料栽培是指使用木屑、棉壳、麸皮等代替传统的椴木来培养香菇的技术。在进行代料栽培时，可以选择以下几种常用的配方： 杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，PH值自然。 杂木屑78%，麸皮15%，连麸面5%，石膏1%，过磷酸钙1%，水120-125斤，PH值自然。

代料栽培香菇需要准备怎样的灭菌锅?

1、灭菌锅的生产周期为1～2天，容量500～1000袋的中小型灭菌锅，每天1锅；容量1000～2000袋的大中型灭菌锅，每2天1锅。同一地区、同一栽培季节，料袋的生产日期一般为20～30天。若当年计划栽培30000袋，每天应制料袋1000～1500袋。

2、料袋可用高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌。目前，代料栽培香菇多采用简易灭菌锅进行常压蒸汽灭菌。锅内料袋的摆放方式有两种：一种是在锅内的栅格上先铺一层麻袋，然后将料袋呈井字形堆叠在麻袋上，顶部和堆间留5～10厘米空隙，千万不要塞得太满，以利于蒸汽流动。

3、（1）灭菌锅加水 除部分灭菌锅配有专用供汽锅炉外，其他灭菌锅均需添加适量清水，再由水产生蒸汽。为此，加水必须注意两点：一是水质，二是水量。水质不仅要求清洁，而且最好用蒸馏水或去离子水，以免长期使用后产生水垢，影响设备正常使用。水量需按说明书要求加足，切忌过多或过少。

4、（1）灭菌锅加水大多数灭菌锅需要加入清水以产生蒸汽，除了部分配备专用供汽锅炉的灭菌锅。在使用时，应注意水质和水量。建议使用蒸馏水或去离子水，以防止设备内结垢，影响正常运行。应按照说明书要求准确加水，避免过多或过少。（2）灭菌锅装载量为了确保蒸汽在灭菌锅内有效循环，装载量应适宜。

5、火灭菌前在锅内加入足够的水，锅内水面距离幕布20 cm左右。然后把最好的袋子上下对齐，分批放在蒸笼的帘子上。装锅前先点火，攻头4 ~ 6小时，保持加热，100℃保温10小时，然后闷一夜。当料温降至70℃时，从锅中取出，迅速移入冷却室，待料袋内温度下降后再接种。

代料香菇夏季种植,需要注意什么?

温度过高时，拌料装袋时间不可过长，要组织人力，争分夺秒的抢时间完成，防止培养料酸败营养降低。在培养料配置中，为防止污染，在采用好的原料的基础上，拌料挑选晴天早上，放料争取在温度较低的早上完成并进入无菌工序，降低霉菌污染的机会。

采取遮阴降温措施 香菇不耐高温所以在炎热的夏季采取降温措施是必不可少的，搭设遮阴棚遮阴降温，是菌筒安全越夏管理的更是关键性措施，应提早搭设遮阴棚，不可抱侥幸心理。还要，棚内确保空气流畅、通风凉爽。

装袋和灭菌 装袋和灭菌是香菇代料栽培的关键步骤。应选择适合的塑料筒规格，常用的有聚丙烯塑料筒和低压聚乙烯塑料筒。装袋前要检查塑料筒是否漏气，装袋后进行灭菌处理。以上是椴木香菇种植的一些基本要点，通过合理的栽培管理，可以提高香菇的产量和质量。

出菇后，菌砖管理上需要注意补充水分和通风降温，以维持适宜的湿度和空气新鲜度。同时，要防止杂菌滋生，如发现绿霉污染，需采取相应措施清除。总的来说，合理的栽培管理能确保一个月左右开始出菇，并在后期通过浸水和通风等方式维持菌砖的水分和通风条件，直至出菇结束。

香菇代料栽培栽培方法

1、香菇代料栽培的具体步骤需要根据品种和气候条件来确定栽培时间。以7402号优良菌种为例，其适合在5至20℃的范围内进行菌丝培养。栽培过程大致可以分为以下几个阶段：首先，六月上旬开始准备原种，八月进行菌丝培养。到了十月份，会选择上、中旬挖瓶并压制成菌砖。

2、香菇的代料栽培是指使用木屑、棉壳、麸皮等代替传统的椴木来培养香菇的技术。在进行代料栽培时，可以选择以下几种常用的配方： 杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，PH值自然。 杂木屑78%，麸皮15%，连麸面5%，石膏1%，过磷酸钙1%，水120-125斤，PH值自然。

3、香菇栽培方法主要有段木栽培和代料栽培，其中代料栽培因其投入产出比高，生物效率佳，更适应城乡广泛发展。本文主要介绍代料栽培技术：播种期和菌种选择：根据气候条件和品种特性，一般在9月至10月或12月至1月进行播种，需考虑制筒时间不宜过早或过晚，以避免影响香菇品质。