养鹅利润多少啊?肥肝鹅利润如何?一只能赚100元?

这种鹅品种不仅肉质鲜美，而且在生产肥肝方面表现出色。养殖朗德鹅，从孵化到出栏，大约需要65天时间，按照市场行情，每只鹅的收益在15至30元左右。这只是一个大概的收益范围，具体收益还需要根据饲养成本、人工费等因素综合考量。

如果单单是养朗德鹅，65天出栏一次，大概收益是15-30元左右，看你怎么控制成本和人工吧。最好是自己本身有饲养经验，那就进行公司加农户的模式饲养吧。至少这样风险也比较小。

按照当前市场价格8~9元/公斤，农户饲养一只商品鹅可获纯收入8~12元左右，最高可达15元。活体拔毛技术的应用使养鹅的收入更加可观。目前，每千克活拔纯绒的价格高达270元，每只鹅可拔羽绒50~100克左右，一年拔3次，按纯绒占羽绒27%计算，每只鹅的纯绒收入约20元。投资有风险，入市需谨慎。

养鹅是一种经济高效且市场需求旺盛的养殖方式。根据成本预算分析，放牧补饲条件下每只鹅的成本为275元，而圈养料饲条件下的成本则为30.7元。以每只鹅平均7斤、每斤5元的价格计算，放牧条件下每只鹅的利润超过28元，圈养条件下则为21元。这表明养鹅的经济效益是显而易见的。

德朗鹅的养殖方法

在朗德鹅的养殖过程中，雏鹅的早期护理至关重要。刚出壳的1-3天内，要确保它们学会饮水和进食。提供清洁的饮用水，可加入5%葡萄糖、氟哌酸等药物以增强抵抗力。开食时，以湿拌料为首选，可用小米或切碎的青菜丝、黑麦草等，轻轻敲打报纸或塑料布引导雏鹅采食。

场地：养殖德朗鹅需选在光照充足、地势平坦、周围有干净水源的地方，需将大鹅和小鹅分开饲养。喂食：刚出生的小鹅消化功能较差，需要喂养一些易于消化的饲料，大鹅可以喂养青绿多汁的饲料。放养：德朗鹅出壳七天后就可以放养，放养需选在温度不低于15℃的晴朗天气。

雏鹅的保温方式有两种：人工给温育雏，包括煤气管道、电热丝控温装置、保温伞、地下烟道防火炕和煤炉；自温育雏则利用自然热量，通过增减覆盖物调节温度，但不适合大规模养殖。育雏方式有平养育雏（在铺垫的地面萝筐内）和网上育雏（在铁丝网上）供选择。在饲料方面，雏鹅的饮食需兼顾营养均衡。

珍品鹅肥肝营养价值

从食疗角度来看，鹅肝味甘苦，性温，归肝经，具有补肝、养血的功效。对于血虚引起的面色萎黄、夜盲症、眼睛红肿以及脚气等病症，鹅肝都有一定的辅助治疗作用。因此，选择食用鹅肝时，应根据个人健康状况进行适量调整。

蜜炙鹅肥肝是一种独特的美食，通过将鹅肥肝用含消毒剂的生理盐水灌洗，去除残留血和苦味胆汁，然后用蜂蜜和天然香辛料蜜炙，保留了其鲜嫩口感和营养成分。这种工艺可以制作两种产品，一种是巴氏消毒的供餐用鹅肥肝，另一种是即食鹅肥肝，通过提高温度和烘烤温度，口感更佳。

鹅肥肝是鹅献给人类的一大珍品，肥肝细嫩鲜美，营养丰富，能滋补身体。

鹅肥肝填鹅取材

在2012年4月12日至14日期间，调查人员深入吉林通化市梅河口市季家村的一家大型鹅肥肝生产企业，深入揭示了这一行业的生产内幕。鹅肥肝的获取过程令人震惊，工人们采用强制喂食的方式，仅需15天就能使鹅的肝脏达到肥大状态。

鹅肥肝，一道美食的代表，其选材过程严谨且独特。首先，制作者着眼于春天出生的鹅，这些鹅是选用的特殊品种，它们的饲料配方独特，主要由麦、玉米、脂肪和盐混合而成，形成一种“填鸭式”的喂养方式。

填肥期：通常使用填喂机填喂玉米约4周。当鹅的活重比填肥前增加80%-90%时，即可进行屠宰摘肥肝。填喂应定时进行，开始3-5天，每天两次，时间为早上8点和晚上8点，每次填料300克。适应后，每天填料三次，分别为早上8点、下午2点和晚上8点，每次填料500克。整个填肥期共填入玉米30-35公斤。

鹅肝是如何养出来的

1、养殖鹅肝需要提供良好的环境，充分的食物和水。其中为了让它的鹅肝膨大，必须要进行增肥。用20-30厘米长的管子，插入到食道里灌进二到三公斤的食物，这样可以使鹅肝膨大，提高其经济效益。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。

2、品种选择：通常选用特定品种的鹅，如朗德鹅等，这类鹅天生具备易育肥、肝脏生长潜力大的特点，为培育优质鹅肝奠定基础。 前期饲养：在鹅生长初期，给予正常的饲料和充足活动空间，让鹅健康成长，保证其消化系统等身体机能良好发育，为后续填喂做准备。

3、鹅肝在养殖过程中，一般是在鹅饲养5个月后进行采集。前4个月由农户负责养育，之后养殖公司会接收这些鹅只，并对它们进行大约1个月的“填肝”处理。 在大规模的鹅养殖场中，填肝过程通常使用专门的压饲机来完成。